在我們國家，大多數人有喝開水的習慣，三十年前，水源基本上沒有受到污染，通過把水燒開，可以把水中的細菌，病毒等微生物殺死，喝開水也算是個不壞的選擇。
但是，面對現在受污染的水，把水燒開并不能把水中的重金屬、亞硝酸鹽、有機污染物等各種有害物質除掉，比如農藥、殺蟲劑合成洗滌劑等有害物質。
因此，我們繼續保持喝開水這個習慣，就不是很明智的選擇，我們歸納了一下，喝開水有以下幾個弊端。
第一、溶解氧流失，燒開的水中沒有了氧氣，成爲死水。這種水澆花花枯萎、養魚魚不活。另外、與喝直飲水的人群相比，喝開水人群的身體少一個吸收氧氣的渠道，長期如此，與喝直飲水的人群相比，我認爲喝開水的人群體質會差些。
第二、産生熱原體，水中細菌和病毒雖然被殺死，但屍體還在水中，這種屍腐性物質也是一種緻病原，一種毒素，進入人體後，即成爲醫學上所說的熱源體，臨床上常見的無名熱多源于此，對人體健康不利，尤其是對嬰幼兒。
第三、消毒副産物，自來水中的餘氯會在高溫時與水中的有機物起反應，生成三氯甲烷，而三氯甲烷是國際上公認的高緻癌性、緻突變、緻畸形的“三緻物質”。
第四，有害物質濃度提高，水中的重金屬、亞硝酸鹽、農藥、激素等，會随着水的燒開濃度也有所提高，長期如此，會造成人體不同程度的中毒。
對于這個問題，我提三點建議
第一、改習慣，作爲成年人，我們喝開水已成爲習慣，但是，現在的水污染狀況加大了喝開水的弊端，爲了健康，這個習慣是可以改的。
第二、培養習慣，爲了我們的子孫後代，我們可以讓小孩從小時候起多一種選擇，喝直飲水，讓孩子從小養成喝直飲水的習慣。
第三、達标的直飲水，喝冷水的前提是你要把水處理達成達到直飲水的标準才行，一般來說，就我國的現在大部分的水源狀況和自來水廠的處理工藝。要想水質達到直飲标準，必須選擇含有反滲透膜的淨水設備。
